tigres desenhos Conheça 5 restaurantes em SP para conhecer a cultura e sentir sabores do Pará

data de lançamento:2025-03-01 15:33 tempo visitado:118

Como parte da diversidade cultural presente em São Paulotigres desenhos， a culinária paraense é patrimônio da região Norte e da Amazônia. Além de sabores interessantes， pratos regados a camarão， peixes， castanhas e ervas， além da característica farinha de mandioca fazem parte da experiência na região.

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Antes pouco explorados， os pratos regionais ganharam destaque com a música Voando pro Pará， da cantora Joelma， lançada em 2016 mas em alta nas redes sociais no ano passado. Paulistanos e paraenses na capital possuem opções para experimentar e aproveitar o tacacá， o vatapá， bebidas e molhos com jambu e peixes como o tucupi e o filhote.

fortune tiger A imagem mostra um prato de peixe grelhado， apresentado em uma folha de bananeira. O peixe estaacute; decorado com fatias de limatilde;o e uma pimenta vermelha. Ao redor， haacute; vaacute;rias tigelas pequenas com acompanhamentos， incluindo arroz， legumes e molhos. A mesa eacute; de madeira， e a apresentaccedil;atilde;o eacute; colorida e apetitosa.

A imagem mostra um prato de peixe grelhado， apresentado em uma folha de bananeira. O peixe estaacute; decorado com fatias de limatilde;o e uma pimenta vermelha. Ao redor， haacute; vaacute;rias tigelas pequenas com acompanhamentos， incluindo arroz， legumes e molhos. A mesa eacute; de madeira， e a apresentaccedil;atilde;o eacute; colorida e apetitosa.

Um dos pratos do restaurante Casa do Saulo， em Satilde;o Paulo - Agencia Lour/Divulgaccedil;atilde;o

Ao menos cinco locais ao redor da cidade oferecem opções tradicionais e personalizadas do amplo leque de pratos e bebidas， além de ambientes que oferecem imersão e conhecimento da diversidade presente nos estados amazônicos.

Confira abaixo os restaurantes em São Paulo para aproveitar a culinária paraense que valem a visita:

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O chef Saulo Jennings， nascido em Santarém (807 km de Belém)， inaugurou uma unidade em São Paulo em abril do ano passado após abrir uma série de outras filiais na capital paraense e no Rio de Janeiro.

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O espaço promove um ambiente de imersão da cultura paraense， promovendo um clima intimista com aquário de peixes amazônicos， luzes rodeadas de decoração em palha e até uma lojinha com itens de estética semelhante aos vendidos no Norte.

Saulo traz ingredientes direto de onde nasceu， incrementando a experiência no restaurante e oferecendo pratos como a feijoqueca (R$ 132)， feita de pirarucu com camarão ao molho de moqueca， camarão caboco (R$ 144)， empanado em farinha regional， e opções veganas， com banana-da-terra.

R. Gomes de Carvalho， 1.666， Vila Olímpia， zona sul， Instagram @casadosaulosp

Quintal Paraense

Surgido de um trailer de comida paraense no centro da cidade， firmou-se em um ponto fixo na zona norte e oferece pratos dos mais simples aos mais requintados com personalidade e sabores que surpreendem quem nunca experimentou a culinária regional.

Além das opções principais， como o pato no tucupi (R$ 99)， o filhote frito e o menu pai d'égua (R$ 249)， que serve o tacacá e porções de vatapá e caruru. Conta também com petiscos de entrada， como o bolinho de maniçoba (R$28)， e de sobremesas como a junara de cupuaçu (R$ 32)， batida da fruta coberta com chocolate meio amargo.

R. Horácio Vergueiro Rudgetigres desenhos， 535， Casa Verde， zona norte， Instagram @quintalparaense

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